Как то с детства у меня сложилось, что я не ем рыбу. Особенно речную. Множество причин для этого было, но не в этом суть. Соответственно и готовить я её не особо умею. Но тут тесть привёз с рыбалки щук. Лежали они в морозилке будоража мою совесть и занимая место. Однако в жизни я часто следую буддистскому правилу: "Если долго сидеть на берегу реки, то рано или поздно она вынесет труп твоего врага". Вот просторы интернета, в виде ленты твитов и вынесли рецепт. Наверное необычностью рецепта я был настолько изумлён, что решил приготовить.
Щучки:
Все печали терпимы, если есть хлеб. (Мигель де Сервантес)
Хлеб открывает любой рот. (Станислав Ежи Лец)
Вчера, вечером, совершенно случайным образом узнал, что на кеминфо размещена новость о появлении смесей для выпечки:
Там же было написано, что продаются эти смеси, пока, только в "Континенте вкуса".
Так уж получилось, что нам сегодня, как раз надо было заехать в "Променад 3" ну и ради интереса зашли, в "Континент вкуса" посмотреть как это выглядит. Одним "смотрением" интерес не удовлетворился и был куплен вот такой пакетик:
Он же на сайте производителя.
Не откладывая в долгий ящик, сегодня же и решил испечь хлеб.
Так как, чудом буржуйской техники по имени...
Чем нас кормят в магазинах рассказывать не буду, потому что не знаю. Ингибиторы, эмульгаторы, консерванты, стабилизаторы… Мы все умрем.
Домашний хлеб радует глаз, радует второй, приятен на вкус, продляет на 2-3% жизнь, экономит кучу денег, аппетитно смотрится на фотографии.
